Was esst Ihr gerade?

[Camilo Cienfuegos]

Bitterballen

[Camilo Cienfuegos]

Burger

[Camilo Cienfuegos]

Selbstgemachte Yoghurt Eis mit Blaubeeren

[Paul]

Frühstück.

[rheeno]

Das nenne ich mal Frühstück für Champions!

[äskulap]

Lecker Ribeye vom Grill

[Amtmann]

Zitat von Camilo Cienfuegos

Bitterballen

[Nira]

Heute mal nur ein Stück vom Grill....

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[Groucho]

Hi,

Samstag abends schon etwas später auswärts essen gewesen:

Lecker Spearips (Diesmal musste meine Frau ausnahmsweise mir mal helfen)

Frank

[cigarfox]

Gestern Abend in Schwarzenberg im schönen Bregenzerwald in der Alten Mühle ein ausgezeichnetes R-Filet

[Tannat]

Heute musste es mal wieder sachte gegrilltes Lamm sein...

im Hintergrund unsere eigenen Tomaten, Zwiebel, Roucola

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meine Frau bekam etwas Lachs vom Grill

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[äskulap]

War wieder sehr lecker!

[rheeno]

Zitat von äskulap

War wieder sehr lecker!

So sieht es auch aus!

[Camilo Cienfuegos]

Selbstgemachten Kuchen

[Paul]

Diese Woche wurden Basilikumpesto und gefüllte Paprika für die Speis bzw. die Tiefkühltruhe fabriziert. Heute gab es Spaghettini mit Steinpilzsauce.

[Eviltabs]

Zum Mittagessen gab es heute Pulled Pork Burger mit Käse und Sauerkraut

[Eviltabs]

Schweinefilet im Baconmantel angebraten und dann auf Cheddar im Blätterteig gebacken, die Pfanne vom anbraten mit etwas Wasser abgelöscht und darin den Brokkoli gedämpft.

ps: der Brokkoli hatte etwas Gefrierbrand

[Tannat]

Heute gabs Krustenbraten vom Grill

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[Eviltabs]

Zitat von Tannat

Heute gabs Krustenbraten vom Grill

gut, das ich schon papsatt bin...

[äskulap]

Schweinekrustenbraten vom Grill, Kerntemperatur 65°C nach 2,5 Stunden. Beilage war heute Krautsalat (ohne Bild).

[cigarfox]

Zitat von äskulap

Schweinekrustenbraten vom Grill, Kerntemperatur 65°C nach 2,5 Stunden. Beilage war heute Krautsalat (ohne Bild).

Da rinnt ja einem das Wasser im Munde zusammen

[spocky83]

Nach einem wirklich unterirdischen Geschäftsessen, dass in erster Linie wieder mal die Erkenntnis brachte, dass die Schweizer Gastronomie wohl ihre Pflichtwatschn nicht bekommen hat muss jetzt was Ordentliches her (Tagesgericht: Fleischkäs mit Pommes und Salat für 24,- SFr, der Leberkäs schmeckte verdächtig nach dem M-Budget Zeugs aus der Migros - ich habe schon reichlicher belegte Wurstsemmeln als dieses Miniding mit handgezählten 17 Pommes bekommen. Die große Raupe im Salat dürfte einen höheren Nährwert gehabt haben; i-Tüpfelchenwar die Antwort auf die Frage, ob das nun in sei, war, dass das Bio sei...).

Also schnell drei Racks Babybacks besorgt, eine gute Ladung Magic Dust drüber und ab damit auf die Weberkugel in den Kirschrauch.

[Amtmann]

ImageUploadedByTapatalk1440870422.429537.jpgImageUploadedByTapatalk1440870439.750727.jpgKalbs Entrecote mit Pfifferlingen und Risotto.

[Eviltabs]

Heute Abend gab es mal wieder leckere Pulled Pork Burger mit Käse und Sauerkraut

[Karlaugust]

Es gab gestern Indianerbraten aus dem Loch!

2 Stunden Feuer machen
1,2 Stunden im Erdloch versenken
= lecker


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