Kaufberatung Rum - Seite 5 - Zigarrenforum

Vividor · 13.09.2011, 10:39

Zitat:

Zitat von florei

Ich denke, dass es sich bei dem "Elixir" um Likör handelt, wobei ich nicht weiß, ob man auf Kuba "Likör" in dem Sinne kennt wie wir Europäer.

Nach der Darstellung auf der Homepage von Legendario handelt es sich um "Punch au rhum", nämlich Rum, der neben Sirup mit einem durch Mazeration gewonnenen Rosinenextrakt versetzt wird. Mazeration bedeutet das Extrahieren von Inhaltsstoffen durch Einweichen in Lösungsmittel, beispielsweise in Alkohol, und stellt das klassische Herstellungsverfahren für Liköre in unserem Sinne dar.

Gruß

florei

Elixir ist Ron Dulce, also süßer Rum. Dieser wird auf Cuba vorwiegend von Frauen getrunken. Die Bezeichnung Likör passt, da der Rum mit Melasse (aus Zuckerrohr) versetzt wird und geringeren Alkoholgehalt hat (34%).

Stophy · 22.09.2011, 10:45

Ich bevorzuge und empfehle "Brugal" und Ron Barcello, beides Dom. Rep. Rum's und recht günstig!

Stophy · 22.09.2011, 11:06

Hab den aber bisher nicht im Laden gesehen

Fripp · 22.09.2011, 11:19

Zitat:

Zitat von Stophy

Hab den aber bisher nicht im Laden gesehen

Hallo,
den Brugal und den Barcelo bekommt man bei uns im Edeka.

Grüße
Frank

Stophy · 22.09.2011, 11:35

Also den Brugal gibts hier im Marktkauf,Kaufland. Edeka sollte ich mal schauen, habe zwar eine in der Nähe, aber die ist eher nur mein Anlaufpunkt, wenn ich mal was vergessen habe oder schnell was brauche, da ich sonst zu Rewe gehe und da gibts den nicht

Aber den Barcello hab ich bis auf in der Dom. Rep. und im I-Net nirgends gesehen, aber Danke für den Tipp, ich halt die Augen offen beim nächsten Edeka-Besuch

DattKlobiche · 22.09.2011, 17:22

Ich hab die Erfahrung gemacht, dass sich Edekas in der Alkoholauswahl sehr unterscheiden, grad was speziellere Sache angeht.

Alex · 22.09.2011, 17:49

habe jetzt auch mal danach in allen Supermärkten in meiner näche online geschaut aber weder den einen noch den anderen finden können :001confused1:

Vividor · 22.09.2011, 18:25

Zitat:

Zitat von Florian

Lass mich mit einer Frage beginnen: Du kannst mir bestimmt sagen, welchen Rum man am besten auf Kuba kaufen kann, oder? Fahre im Dezember hin und würd gerne ein wahren Schätzchen mitbringen! Wäre ien 15 jähriger Havana lohnenswert? Habe den noch nicht verkosten können!

Wenn Du ihn findest, versuche den 15jährigen Ron Arecha zu finden. Dieser ist bisher nicht in Dt. erhältlich gewesen, sondern nur in Spanien für 230,-€.

Alex · 24.09.2011, 15:55

habe mir heute den brugal anejo gekauft (Kaufland 0,7L ca.13€) mal schauen wie der schmeckt

die hatten noch den brugal extra viejo für 23-24€
und den brugal blanko auch um die 13€

hat die wer schon probiert und kann was dazu sagen?
ist der extra den doppelten Preis wert?

Barcelo gab es leider nicht

B3n · 24.09.2011, 17:51

Zitat:

Zitat von Alex

ist der extra den doppelten Preis wert?

Ja.

Alex · 24.09.2011, 23:41

habe den heute probiert und muss sagen der war echt lecker
habe mir zwar noch Cola bereit gestellt für alle fälle aber der war pur so lecker :001drool:

und das fand nicht nur ich so
mein Dad hat ihn tatsächlich noch leer gekriegt

ich hatte nur zwei Gläschen da ich noch weiter musste

werde den mir auf jeden fall nochmal holen und den teureren extra viejo auch

MARMEL · 11.10.2011, 18:53

Eigtl wollt ich mir ja für den Rumeinstieg den Diplomatico Reserva gönnen, aber als ich heut bei meinem gut sortierten Getränkehändler war, hat mich eine 7yo Rumflasche aus Cuba angemacht: Schimpft sich Ron Varadero

hab ihn grad ma aufgemacht und war überrascht, wie ähnlich der nem Whisky is (Eichenfassaroma schätz ich ma).
Hab über die Suche nix zu dem gefunden, kennt den einer von euch Rum-Fortgeschrittenen/-Experten?

Reyes · 11.10.2011, 19:42

Ist das vielleicht einer von denen?!
http://www.getraenkewelt-weiser.de/d...r.php/Varadero

Gruß

Frank

MARMEL · 11.10.2011, 19:44

Ja genau, der ganz oben, der 7yo

Fruppi · 11.10.2011, 20:34

Zitat:

Zitat von MARMEL

Eigtl wollt ich mir ja für den Rumeinstieg den Diplomatico Reserva gönnen, aber als ich heut bei meinem gut sortierten Getränkehändler war, hat mich eine 7yo Rumflasche aus Cuba angemacht: Schimpft sich Ron Varadero

hab ihn grad ma aufgemacht und war überrascht, wie ähnlich der nem Whisky is (Eichenfassaroma schätz ich ma).
Hab über die Suche nix zu dem gefunden, kennt den einer von euch Rum-Fortgeschrittenen/-Experten?

Wo kaufst du den ein? Whisky ist klar aber Rum?

MARMEL · 11.10.2011, 22:13

bin ja Rum-Neuling, daher hab ich weder online noch offline n Standard-Rumhändler

Den Ron Varadero hier hab ich heute bei meinem Getränkehändler (Plaumann - gegenüber vom Scheck-In) geholt, der hat überraschenderweise auch ne passable Whiskyauswahl (für nen Getränkehändler)

schlicktownsmoker · 12.10.2011, 07:33

Zitat:

Zitat von MARMEL

bin ja Rum-Neuling, daher hab ich weder online noch offline n Standard-Rumhändler

Den Ron Varadero hier hab ich heute bei meinem Getränkehändler (Plaumann - gegenüber vom Scheck-In) geholt, der hat überraschenderweise auch ne passable Whiskyauswahl (für nen Getränkehändler)

Ich denke als Einstieg in die Welt des Rum ist der doch in Ordnung. So hast du auf jeden Fall noch viel Luft nach oben und wirst später sicherlich feststellen, wie genial richtig gute, aber meistens natürlich etwas teurere Rumsorten schmecken. Auf jeden Fall viel Spaß beim Entdecken.....

MARMEL · 12.10.2011, 11:03

danke, so kommt's mir auch vor

gestern zur Zigarre war der richtig schön süffig, mit leichter Süße und ausgeprägter Würzigkeit in Whiskyrichtung. Allerdings muss man wirklich sagen, dass ein Rum an die Aromenmenge von Whiskys nicht ranzukommen scheint. Dafür sind die "paar" Aromen, die er hat - gepaart mit einer Zuckerrohr-Süße - extrem lecker und gerade im Sommer sehr angenehm :001thumbup:
Wurde auf jedenfall erfolgreich angefixt

Waffenprofi · 23.10.2011, 14:09

Hallo!

Ich wollte mir so einige Sorten von Havanna Club besorgen. Den 3jährigen hatte ich schon probiert. Jetzt wollte ich auch die anderen Sorten probieren.
Da ich wenig Alkohol trinke meine Frage:

ich habe gehört, das man die angefangen Flaschen mit einem Korkverschluß versehen sollte (wegen dem Aroma). Stimmt das?

Gruß
Henning

Eviltabs · 23.10.2011, 20:52

Zitat:

Zitat von Waffenprofi

Hallo!

ich habe gehört, das man die angefangen Flaschen mit einem Korkverschluß versehen sollte (wegen dem Aroma). Stimmt das?

Gruß
Henning

hi Henning,

Kork ist nicht dicht, so kann die Flasche Atmen, dadurch kann der Rum Oxidieren und an Aroma verlieren.
Viele "Spirituosenfreaks" füllen angebrochene Flaschen mit Glaskugeln auf, um das Luft Volumen in den Flaschen so gering wie möglich zu halten und versehen die Flaschen zusätzlich mit Vakuum-Verschlüssen.

MARMEL · 23.10.2011, 22:15

also bei Whisky haben fast alle hochwertigen nen Kork"stopfen" und da ist der "äußere" Teil davon meistens aus Holz oder Plastik. Nach meinen Informationen wird so diesem Problem auch entgegengewirkt.

@Waffenprofi:
bin auch Rumneuling und habe gerade beim Forentreffen meinen ersten richtig leckeren Rum entdeckt: den Diplomatico (ob Anejo oder Reserva Exclusiva bin ich mir leider nicht sicher). Aber wenn du etwas suchst, dass ne deutliche Zuckerrohr-Note hat, biste bei dem genau richtig!

DattKlobiche · 23.10.2011, 23:40

Ich glaub ich muss auch bald mal in die Rum-Welt starten, das klingt alles so lecker

MARMEL · 23.10.2011, 23:43

schieb's lieber auf

meine erste Rumflasche von letzter

Woche war jedenfalls vieeeeel zu schnell leer :001thumbdown: und des war nurn mittelmäßiger....

DattKlobiche · 24.10.2011, 00:00

Ich hatte ja auch schon leckeren günstigen und Havanna Club 3 Jahre, aber der Rummarkt biete so viel Auswahl

Rex · 24.10.2011, 00:07

Mal im Ernst jetzt Jung´s, den drei jährigen Havanna Club kann man ggf. im Cuba Libre genießen, aber pur...:001confused1: ?

Buuuaaa... :001thumbdown:, das können doch nur die ganz harten und unerschrockenen!